Ellen lädt dich ein, ihren Munay Forest Garden (einen essbaren Waldgarten) zu entdecken – ein lebendiges Beispiel für Permakultur in Aktion. Als Ethologin und Sozialarbeiterin hat sie viele Jahre in ländlichen Regionen Perus, Kenias und Senegals geforscht und gearbeitet. Heute gestaltet sie in Oberberg (Waldbröl) ihren eigenen Food Forest, der zeigt, wie Mensch und Natur im Einklang gedeihen können.
In diesem Workshop erfährst du, wie du deinen Garten so planst und pflegst, dass er natürliche Kreisläufe unterstützt, die Artenvielfalt stärkt und zugleich deinen Alltag nachhaltiger macht. Gemeinsam erkunden wir:
wie du mit der richtigen Pflanzenauswahl stabile Ökosysteme schaffst,
wie du den Boden auf natürliche Weise regenerierst,
und wie du mit einfachen Techniken Wasser sparst und gesunde Erträge erzielst.
Anhand vieler praktischer Beispiele aus Ellens Garten lernst du, wie sich die Prinzipien der Permakultur leicht umsetzen lassen – Schritt für Schritt zu einem autarken, lebendigen und pflegeleichten Garten.
Während dem Workshop hast du außerdem die Möglichkeit, bestimmte Gemüsepflanzen direkt zu erwerben (oder bestellen) und den Grundstein für deinen eigenen Permakultur-Gemüsegarten zu legen.
 

Dozentin: Dr. Ellen Blommaert

Veranstaltungsort: Munay Forest Garden, Drinhausen 5, 51545 Waldbröl